31 януари – Неофициалният рожден ден на руската водка

Неофициалният рожден ден на руската водка се отбелязва на 31 януари.

Датата е свързана с 1865 г., когато Дмитрий Менделеев защитава докторската си дисертация на тема „За съединяването на спирта с водата“.

Въпреки че Менделеев не е създателят на водката, неговите изследвания върху съотношението на алкохол и вода (40% спирт по обем) често се свързват с класическата рецепта на руската водка.

Денят е приет по-скоро като символична дата, тъй като водката съществува в Русия от векове преди това. Независимо от произхода си, напитката е дълбоко вкоренена в руската култура и история.

Наздраве!