Евтимовден (Петльовден) е!
20 януари – Евтимовден, известен в българския народен календар като Петльовден, Ихтим или Петларовден, е ден, в който се преплитат древни народни традиции и християнска почит. Този празник отбелязва паметта на двама забележителни светци – Преподобни Евтимий Велики от V век и българския патриарх св. Евтимий Търновски.
Централният обичай на този ден е жертвоприношението на петел – ритуал, дълбоко вкоренен в българската традиция. Във всеки дом с мъжка челяд се коли петел, който се приготвя цял. Този обред символизира желанието за здраве и благополучие на мъжете в семейството. Жените в дома приготвят специални ястия – пресни пити, кравайчета, баници или зелници, които допълват празничната трапеза.
Интересен аспект на празника е разделянето на обредната храна с общността. Част от сготвения петел и кравайчетата се раздават на роднини и съседи, разпространявайки благословията за здраве. В домовете с женска челяд, традицията се адаптира чрез колене на ярки за здравето на момичетата.
Празникът носи името на св. Евтимий Търновски – забележителна фигура в българската история. Роден около 1327 г. в Търново, Евтимий израства да стане не само духовен водач, но и пазител на българската култура и идентичност. Неговият живот, белязан с неуморни усилия за просвета и духовно израстване, включва основаването на манастира „Св. Троица“ и създаването на школа за подготовка на богослови и книжовници.
В трудните времена на османското нашествие, Евтимий се проявява като истински защитник на своя народ, смело противопоставяйки се на завоевателите. Неговото заточение в Родопите бележи края на една епоха, но началото на легенда, която продължава да вдъхновява поколения българи.
Интересен аспект на празника е разделянето на обредната храна с общността. Част от сготвения петел и кравайчетата се раздават на роднини и съседи, разпространявайки благословията за здраве. В домовете с женска челяд, традицията се адаптира чрез колене на ярки за здравето на момичетата.
На Евтимовден, носителите на имената Евтим, Евтимий и Евтимия празнуват своя имен ден, свързвайки се с богатото духовно наследство на тези двама велики светци.