Ресторант EDEN в Пловдив представя вечер с гръцко вдъхновение и Ouzo 12

Ресторант EDEN в Пловдив ще предложи на своите гости специална вечер на 21 юни от 20:00 часа, създадена в сътрудничество със шеф Станислав Иванов и Ouzo 12. Събитието ще съчетае авторско меню с гръцко вдъхновение и подбрана селекция от напитки, изградени около класическия анасонов вкус на марката.

Менюто започва с маринован октопод, фава Санторини, зрели домати и фета, а за основно гостите ще могат да избират между агнешко osso buco с крем от пащърнак и целина или лаврак с хрупкава коричка, шафранов картофен крем, фенел конфи, глазирани бейби тиквички и beurre blanc.

Десертът е млечен шоколад с дехидратирана малина, малиново кули, солен карамел и хрупкав шамфъстък.

Към менюто ще се предлага избор между Ouzo 12 и коктейл Ouzo Sunsets.

EDEN, отличен тази година с два приза за качество и стандарт в бранша, се утвърждава като място с кухня от висок клас, екип с опит в ресторанти със звезда „Мишлен“, сезонни менюта, лятна градина и собствена програма от формати.