Бивш сервитьор от лондонско казино съди работодателя си за неравноподеляне на бакшиши

Бившият служител на Metropolitan Mayfair, част от веригата Metropolitan Casinos, управлявана от американската инвестиционна компания Silver Point Capital, твърди, че е бил принуден да споделя директно получени бакшиши с мениджъри и друг персонал. Освен това той изразява съмнения относно разпределението на таксата за обслужване, като твърди, че ръководството, включително и висши мениджъри, е получавало по-голям дял, въпреки че не е участвало пряко в обслужването на клиенти. Според бившия сервитьор, който е бил уволнен след пет години работа, компанията е отказала да предостави подробности за начина, по който се разпределя таксата за обслужване, което му е попречило да установи дали практиката е справедлива и прозрачна. Казиното начислява 12,5% такса за обслужване върху храната и напитките, а от октомври 2024 г. работодателите в Обединеното кралство са задължени да разпределят 100% от събраните бакшиши и такси за обслужване между служителите по „справедлив и прозрачен“ начин. Друг бивш служител съобщава, че начинът на разпределение на бакшишите и таксите за обслужване е бил „много неясен“, а мениджърите са вземали равен дял от парите в брой, което според сервитьорите е несправедливо. Сумите, събирани ежедневно, възлизат на хиляди паунди и представляват значителна част от доходите на персонала, който работи директно с клиентите. Според бившия служител, който е завел делото, клиентите често са оставяли бакшиши с намерението да подкрепят персонала, но на практика и таксите за обслужване, и парите в брой са били споделяни с ръководството.