Все повече американци ограничават кофеина и търсят алтернативи
Потребителите в САЩ все повече се опитват да намалят приема на кофеин, според репортер на Bloomberg. Причините включват проследяване на съня, грижа за здравето и намаляваща консумация на алкохол. На пазара се появяват напитки с по-ниско съдържание на кофеин, включително мача и ходжича.
Все повече американци се опитват да ограничат приема на кофеин, според Кристина Питърсън, репортер на Bloomberg за хранителната индустрия. Причините за това са разнообразни – от проследяване на съня чрез носими технологии като пръстена Oura до грижа за общото здраве и благополучие, особено сред младите хора. Намаляващата консумация на алкохол също е фактор, тъй като хората търсят алтернативи за вечер, които не съдържат кофеин и не пречат на съня им.
В отговор на тези тенденции на пазара се появяват напитки с по-ниско съдържание на кофеин. Сред тях са мача и ходжича, както и полукофеинови смеси, предлагани от големи компании като Starbucks и Pete’s. PepsiCo предлага газиран студен чай с L-тианин, който подобрява умствената концентрация, а Coca-Cola пусна в Европа Coca-Cola Zero Zero – газирана сода без кофеин и захар.
Коментари (0)