Ариле: „Столицата на малините“ в Сърбия изнася продукция за САЩ и Япония
Сръбският град Ариле, известен като „столица на малините“, е ключов център за производство на плода на Балканите, отбелязва Асошиейтед прес. Значителна част от продукцията се изнася на международни пазари, включително в САЩ и Япония, а регионът е сред водещите световни износители на малини.
Ариле и околните райони в Западна Сърбия са основен производител на малини, като страната се нарежда сред водещите износители на плода в световен мащаб. Около 90% от сръбските малини се изнасят замразени за преработка в хранителната индустрия в Европа, а значителна част от продукцията е предназначена за пазарите в САЩ и Япония.
„Ариле е уникално място – трудно може да се намери толкова малка община с такава концентрация на производство“, казва Милета Пилчевич, представител на местна асоциация на производителите. Релефът и климатът в региона са благоприятни за висококачествено производство, което се осъществява основно ръчно и без интензивна употреба на химикали.
Земеделието в района е предимно семейно и се предава от поколение на поколение. Общината с около 17 000 жители формира значителна част от националния износ. Средният годишен добив се оценява на 15 000 – 20 000 тона, но новите насаждения изискват около две години, за да достигнат пълна продуктивност, а културата предполага постоянни ръчни грижи.
По време на беритбата районът привлича сезонни работници, включително и от чужбина, основно от Южна Азия. Производителите посочват, че секторът е силно зависим от климатичните условия и ценовите колебания на пазара, а климатичните промени и нестабилните изкупни цени остават основни предизвикателства за сектора.
Коментари (0)